Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini32%
- Masti65%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Losos mariniran u mješavini soli, šećera i začinskog bilja, obično se služi narezan u tanke listiće.
- Kuhinja
- Skandinavska
- Porijeklo
- Skandinavija
Tipični sastojci
- losos
- so
- šećer
- kopar
- bijeli biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gravlax od lososa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Vivaldi