Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine14%
- Grassi57%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema preparata con baccalà sminuzzato mescolato con grassi, servita insieme a una polenta di mais cremosa.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- baccalà
- olio d'oliva
- burro
- farina di mais
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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