Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Aufstrich aus zerzupftem, gesalzenem Kabeljau, gemischt mit Fetten, serviert mit cremiger Maispolenta.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Portugal
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Olivenöl
- Butter
- Maismehl
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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