Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini14%
- Masti57%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Namaz napravljen od narezane slane bakalara pomiješane s masnoćama, poslužuje se uz kremastu kukuruznu polentu.
- Kuhinja
- Portugalska
- Porijeklo
- Portugal
Tipični sastojci
- bakalar
- maslinovo ulje
- maslac
- kukuruzno brašno
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?