Stinco d'agnello
Lammstelze
36 €
Margarete · Francoforte sul Meno
Stinco d'agnello con carote, topinambur e funghi alle foglie di faggio e bergamotto.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine27%
- Grassi55%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Stinco d'agnello cotto lentamente servito con verdure radicali di stagione e funghi.
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- carote
- topinambur
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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