Entrecôte
300g 89 €500g 129 €
Le Petit Royal Frankfurt · Francoforte sul Meno
Entrecôte Wagyu alimentata a cereali.
Valori nutrizionali
≈ 430 kcal± 35% · per porzione di circa 187 g
- Proteine51 g
- Grassi25 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 9,6 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 1,7 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 227%
- Zinco 122%
- Potassio 40%
- Ferro 34%
- Vitamina E 25%
- Vitamina D 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Una bistecca di alta qualità tagliata dalla sezione della costata, nota per la sua significativa marezzatura. Questa versione presenta carne Wagyu, apprezzata per il suo intenso contenuto di grassi.
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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