Entrecôte

300g 89 EUR500g 129 EUR

Le Petit Royal Frankfurt · Frankfurt pe Main

Entrecôte Wagyu hrănită cu cereale.

Valori nutriționale

≈ 430 kcal± 35% · per porție de aproximativ 187 g

Proteine51 g
48%
Grăsimi25 g
52%
Carbohidrați0 g
0%

din care acizi grași saturați: 9,6 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 1,7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 227%
Zinc 122%
Potasiu 40%
Fier 34%
Vitamina E 25%
Vitamina D 20%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un steak de înaltă calitate tăiat din zona coastelor, cunoscut pentru marmorarea sa semnificativă. Această versiune folosește carne Wagyu, apreciată pentru conținutul său intens de grăsime.

Ingrediente tipice

vită wagyu
sare
piper

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Entrecôte: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Petit Royal Frankfurt