Christmas Pudding servito con crema al brandy
Christmas Pudding served with brandy cream
The Antiquary · Edimburgo
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi45%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un denso pan di spagna alle frutta cotto al vapore contenente frutta secca e spezie, tipicamente servito durante il periodo festivo.
- Cucina
- Britannica
Ingredienti tipici
- frutta secca
- spezie
- strutto
- crema al brandy
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Inghilterra
Sul classico Christmas pudding. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Inghilterra
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Il Christmas pudding (noto anche come plum pudding, plum duff) o "pudding natalizio" è un budino di frutta secca tradizionalmente servito come parte della cena di Natale in Gran Bretagna e in altri paesi in cui la tradizione è stata esportata.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Christmas pudding» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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