Trattoria Bellissima Uno

Pane italiano tostato con pomodori marinati, rucola e scaglie di parmigiano. Opzionale con burrata.

Carne di manzo tagliata finissima con rucola, scaglie di parmigiano e limone.

Fesa di vitello cotta sous-vide con una crema di tonno e capperi.

Patatine fritte con tartufo estivo, parmigiano e aioli allo zafferano.

Polpette italiane in salsa di pomodoro.

Mozzarella di bufala fritta con verdure grigliate, rucola, salsa di pomodoro e parmigiano.

Lattuga romana con acciughe, crostini, parmigiano e condimento Caesar.

Insalata mista con caprino fiammeggiato e condimento al miele e senape. Opzionale con filetto di manzo, salmone o gamberi.

Pasta anulata con olive Taggiasca, salsa di pomodoro e basilico. Opzionale con burrata.

Spaghetti con olio d'oliva, aglio, peperoncino, prezzemolo e gamberi.

Spaghetti con salsa di pomodoro, guanciale, cipolle e basilico.

Linguine con velouté al tartufo, tartufi estivi e un nido di parmigiano.

Fusilloni con salsiccia al finocchietto, salsa di pomodoro, chips di parmigiano e basilico. Opzionale con burrata.

Filetto di manzo irlandese con gratin di patate, spinaci freschi e fondo di timo.

Lombo di merluzzo con purè di patate dolci, spinaci freschi e anguria.