Valori nutrizionali
≈ 170 kcal± 20% · per porzione di circa 100 g
- Proteine18 g
- Grassi11 g
- Carboidrati0 g
- di cui acidi grassi saturi
- 2 g
- di cui zuccheri
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sale
- 0,65 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 133%
- Vitamina D 71%
- Vitamina E 19%
- Ferro 19%
- Potassio 16%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un piatto composto da tonno crudo tritato finemente condito con aromi e oli. Viene tipicamente servito freddo come antipasto.
- Cucina
- Giapponese (Moderna)
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- tonno crudo
- salsa di soia
- olio di sesamo
- scalogno
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Tartare di tonno: dove mangiarlo ancora Torna al menu di The Lox