Coscia d'oca croccante con fondo di castagne, gnocchi di patate, cavolo rosso e mela cotta
Knusprige Gänsekeule mit Maronenjus, Kartoffelklößen, Rotkohl & Backapfel
40 €
Stappen Düsseldorf · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi56%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coscia d'oca arrosto servita con contorni tradizionali come canederli di patate e cavolo rosso.
- Cucina
- Tedesca
- Origine
- Germania
Ingredienti tipici
- coscia d'oca
- castagna
- canederli di patate
- cavolo rosso
- mela
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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