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Sogliola alla meunière

Sogliola alla meunière

Sole Meunière

12 €

SOLE Seafood & Grill · Dublino

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati8%
    8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pesce piatto intero leggermente infarinato e fritto in padella con burro. Viene tipicamente rifinito con succo di limone e prezzemolo fresco.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • burro
  • farina
  • limone
  • prezzemolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

sogliola alla mugnaia
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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