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Sogliola alla Meunière

Sogliola alla Meunière

Sole Meunière

59,50 €

SOLE Seafood & Grill · Dublino

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una preparazione classica di pesce piatto intero infarinato e saltato in padella con burro, limone e prezzemolo.

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • sogliola
  • burro
  • limone
  • prezzemolo
  • farina

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Francia

sogliola alla mugnaia
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Francia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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