Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний спосіб приготування цілої плоскої риби, обваляної в борошні та обсмаженої на сковорідці в маслі з лимоном та петрушкою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- камбала
- вершкове масло
- лимон
- петрушка
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?
Sole Meunière: де ще скуштувати Назад до меню SOLE Seafood & Grill