Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi38%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso preparato con montone speziato, riso basmati e varie aromatiche. Viene tipicamente cucinato utilizzando il metodo dum per infondere i sapori.
- Cucina
- Indiana (Mughlai)
- Origine
- Asia meridionale
Ingredienti tipici
- montone
- riso basmati
- yogurt
- cipolle
- zenzero
- aglio
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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