Cotoletta alla Kiev
Котлет по киевски
21 AED≈ 5,17 €
Skazka Al Saha · Dubai
Cotoletta di pollo alla Kiev.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
XVIII secolo
- Nascita
- XVIII secolo
- Prende il nome da
- Kiev
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Il pollo alla Kiev è un piatto diffuso in Russia, nell'Ucraina e in altri paesi dell'Europa orientale. Si ottiene imburrando della carne di pollo, ricoprendola di uova, pangrattato e poi friggendola o infornandola.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla Kiev» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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