Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine19%
- Grassi80%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di brisket di manzo altamente saporiti e caramellati, prelevati dalle estremità grasse del taglio.
- Cucina
- Americano (Texano)
Ingredienti tipici
- brisket di manzo
- sale
- pepe
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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