Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß19%
- Fett80%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochgradig aromatische, karamellisierte Stücke von Rinderbrust, die von den fetthaltigen Enden des Stücks stammen.
- Küche
- Amerikanisch (Texanisch)
Typische Zutaten
- Rinderbrust
- Salz
- Pfeffer
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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