Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi38%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un profumato piatto di riso stratificato con montone marinato e una miscela di spezie aromatiche. Viene cucinato utilizzando un metodo di cottura a vapore lento.
- Cucina
- Sudasiatica
- Origine
- Subcontinente indiano
Ingredienti tipici
- montone
- riso basmati
- yogurt
- zafferano
- spezie
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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