Zuppetta di schiuma di trota affumicata
Schaumsüppchen von der Räucherforelle
Schmiedeschänke · Dresda
Zuppetta di trota affumicata con caviale di trota.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa leggera e aerata a base di trota affumicata, spesso guarnita con uova di trota.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- trota affumicata
- panna
- caviale di trota
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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