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熏鳟鱼泡沫汤

熏鳟鱼泡沫汤

Schaumsüppchen von der Räucherforelle

Schmiedeschänke · 德累斯顿

由熏鳟鱼制成的泡沫汤配鳟鱼鱼子酱。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由烟熏鳟鱼制成的轻盈、空气感的浓汤,通常以鳟鱼籽装饰。

菜系
德国

常见食材

  • 烟熏鳟鱼
  • 奶油
  • 鳟鱼鱼子

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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