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Salmone marinato in casa „Loch Duart“ con crema di arancia e senape e rösti

Salmone marinato in casa „Loch Duart“ con crema di arancia e senape e rösti

Hausgebeizter Lachs „Loch Duart“ mit Orangen-Senfcrème und Rösti

14,50 €

Schmidt's Restaurant & Catering · Dresda

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati17%
    17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone affumicato servito con una cremosa salsa all'arancia e senape e un contorno di rösti di patate grattugiate croccanti.

Ingredienti tipici

  • salmone
  • arancia
  • senape
  • panna
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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