Hausgebeizter Lachs „Loch Duart“ mit Orangen-Senfcrème und Rösti
14,50 €
Schmidt's Restaurant & Catering · Dresden
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett61%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gereifter Lachs serviert mit einer cremigen Orangen-Senf-Sauce und einer Beilage aus knusprigen, geriebenen Kartoffelrösti.
Typische Zutaten
- Lachs
- Orange
- Senf
- Sahne
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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