Aspic d'oca fatto in casa
Hausgemachte Gänsesülze
19 €
Gänsedieb · Dresda
Aspic d'oca con salsa remoulade, burro e, a scelta, pane contadino o patate saltate.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine20%
- Grassi68%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una gelatina di carne fredda fatta con brodo d'oca, servita con remoulade, burro e una scelta tra pane o patate.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- carne d'oca
- aspic
- remoulade
- burro
- pane o patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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