Gulasch di manzo con cavolo rosso e patate al prezzemolo
Rinderguulasch mid Blaugraud und Garduffeln
21,90 €
Dresden 1900 Museumsgastronomie · Dresda
Gulasch di manzo con pomodori, cipolle e vino rosso, servito con cavolo rosso e patate al prezzemolo.
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine23%
- Grassi44%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo cotto lentamente preparato con pomodori, cipolle e vino rosso. Viene tradizionalmente servito con cavolo rosso e patate condite al prezzemolo.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- manzo
- pomodori
- cipolle
- vino rosso
- cavolo rosso
- patate
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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