Rinderguulasch mid Blaugraud und Garduffeln
21,90 €
Dresden 1900 Museumsgastronomie · Dresden
Beef goulash with tomatoes, onions, and red wine, served with red cabbage and parsley potatoes.
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß23%
- Fett44%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam geschmortes Rindfleischgericht, zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und Rotwein. Traditionell wird es mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln serviert.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Tomaten
- Zwiebeln
- Rotwein
- Rotkohl
- Kartoffeln
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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