Foie Zirtan
Fegato grasso preparato secondo la ricetta Zirtan
5,90 €
Restaurante zirtan · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 80 g
- Proteine8%
- Grassi90%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione di foie gras, che probabilmente incorpora sapori o tecniche locali basche.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
Ingredienti tipici
- foie gras
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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