Restaurante zirtan
San Sebastián · Spagnola · €€€ · 56 piatti · 3,50 € – 65,80 € · Adatto ai vegetariani
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Pintxos Caldi Pintxos Calientes
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Tacos de merluza con salsa tártara
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Bacalao rebozado con ali olí
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Carrillera de cerdo ibérico con patata
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Mini presa ibérica con queso, pimiento Gernika y huevo de codorniz
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Foie Zirtan
5,90 €Fegato grasso preparato secondo la ricetta Zirtan
Antipasti Entrantes
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Tagliere di salumi ibéricos
18,50 €Tabla de ibéricos -
Jamón bellota Ibérico
24,50 €Prosciutto spagnolo di alta qualità da ghiande -
Salsiccia spagnola di alta qualità da ghiande
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Salame spagnolo di alta qualità da ghiande
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Lomo de cebo Ibérico
12,50 €Lonza di maiale ibérico -
Tataki di Txuleta
15,90 €Tataki de Txuleta -
Carpaccio di Txuleta
13,90 €Carpaccio de Txuleta -
Ensalada de Burrata y tomate con tapenade
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Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún
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Tomate del país con aceite virgen extra y vinagre
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Puntillitas fritte
16,90 €Puntillitas fritas -
Calamari fritti
15,99 €Calamares fritos -
Patatas cocidas con salsa picante o aliolí
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Granchio al forno
17,90 €Txangurro al horno -
Langostinos al ajillo terminado al fuego
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Setas a la plancha con Jamón
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Saltati di funghi e gamberi
12,90 €Salteado de hongos y Langostinos -
Saltato di verdure
12,90 €Salteado de verduras -
Mantu afgani
12,90 €Mantu afgani (pasta rellena de ternera cubierta de salsa blanca y lenteja naranja) Mantu afgani
Risi Arroces
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Riso marinaro
17,80 €Arroz marinero -
Riso mare e monti
17,80 €Arroz mar y montaña -
Riso con vongole
18,80 €Arroz con almejas -
Riso con verdure
14,80 €Arroz con verduras
Carne Carnes
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Txuleta Premium
44,80 € -
Txuleta rubia gallega
65,80 € -
Filetto di manzo adulto
19,80 €Solomillo de vacuno mayor -
Carrillera de cerdo ibérico con patatas
Pesce Pescados
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Polpo alla brace con patate
16,90 €Pulpo a la brasa con patatas -
Polpo all'olivo
18,20 €Pulpo al olivo -
Pulpo con aguacate y pimiento asado
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Polpo con cipolla e patate
16,90 €Pulpo encebollado con patata -
Polpo alla gallega
16,90 €Pulpo a la gallega -
Merluza rebozada con salsa tártara
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Merluza en salsa verde con almejas
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Merluza a la plancha con verduras
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Baccalà con cipolla
14,80 €Bacalao encebollado -
Kokotxas de Bacalao a la parilla
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Txipirones Pelayo
17,90 € -
Pescado del día (consultar)
Molluschi e Crostacei Mariscos
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Vongole spugnosa con aglio, zenzero e lime
3unid 7 €6unid 13,90 €Navajas con ajo, jengibre y lima -
Cozze saltate
22,90 €Berberechos salteados -
Almeja Rubia en salsa verde o marinera
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Almeja japónica en salsa verde o marinera
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Almeja fina en salsa verde o marinera
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Ostra gallega natural súperking
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Ostras rizadas natural o con ají
Dolci Postres
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Coulant de chocolate con helado
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Torta al formaggio
7,20 €Tarta de queso -
Queso Idiazabal
5,20 €8,90 €Formaggio tipico della regione basca -
Riso al latte
6,20 €Arroz con leche -
Brownie de chocolate con helado
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.