Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine45%
- Grassi55%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
L'entrecôte di vitello è un taglio pregiato di vitello, solitamente grigliato al sangue o media cottura per mantenerne la tenerezza. Viene spesso condita semplicemente con sale, pepe ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- vitello
- olio d'oliva
- sale
- pepe nero
- rosmarino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Entrecôte di vitello: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Café Kursaal