Tteokbokki: cos'è e dove mangiarlo
Gnocchi di riso cilindrici e gommosi stufati in una salsa densa e piccante. Spesso include tortini di pesce e uova sode.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Coreana
Ingredienti tipici
- gnocchi di riso
- gochujang
- tortini di pesce
- zucchero
- cipollotti
Storia del piatto
Corea
- Origine
- Corea
Leggi di più
I tteokbokki sono un piatto coreano rientrante nella categoria dei tteok, e consistono in gnocchi di riso glutinoso saltati in padella e conditi con una salsa piccante di gochujang (a base di peperoncino), ai quali vengono in seguito aggiunti eomuk, uova bollite e scalogno.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tteokbokki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Göteborg
Ginevra
- Bap TEOKBOKI 떡볶기16 CHF
- Restaurant Seoul25 CHF
Düsseldorf
- Yoonsim Tteokbokki Reiskuchen, Gemüse mit Chilli Paste15,90 €
Stoccolma
- Madam 떡볶이 Tteokbokki145 SEK
Tolosa
- Kong Bap TTEOKBOKKI10,50 €
Bologna
- Toki Sushi TOKBOKKI6 €
Vienna
- Sura Tteokbokki 떡볶이16,90 €
La Valletta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.