Tteokbokki: was es ist und wo man es isst
Klebrige, zylindrische Reiskuchen, die in einer dicken, scharfen Sauce köcheln. Sie enthalten oft Fischkuchen und gekochte Eier.
10 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Koreanisch
Typische Zutaten
- Reiskuchen
- Gochujang
- Fischkuchen
- Zucker
- Frühlingszwiebeln
Geschichte des Gerichts
Korea
- Herkunft
- Korea
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Tteokbokki (auch Tteok-bokki, koreanisch 떡볶이) sind in der koreanischen Küche ein beliebtes warmes Imbissgericht aus weißen, zylinderförmigen Reiskuchen (Tteok). Die am häufigsten verwendete Zutat ist Eomuk, weitere seltenere können beispielsweise Chinakohl und Frühlingszwiebeln sein.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tteokbokki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Göteborg
Genf
- Bap TEOKBOKI 떡볶기16 CHF
- Restaurant Seoul25 CHF
Düsseldorf
- Yoonsim Tteokbokki Reiskuchen, Gemüse mit Chilli Paste15,90 €
Stockholm
- Madam 떡볶이 Tteokbokki145 SEK
Toulouse
- Kong Bap TTEOKBOKKI10,50 €
Bologna
- Toki Sushi TOKBOKKI6 €
Wien
- Sura Tteokbokki 떡볶이16,90 €
Valletta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.