Coda di toro stufata: cos'è e dove mangiarlo
Rabo de toro estofado
Pezzi di coda di bue cotti lentamente in uno stufato ricco e scuro finché la carne non si stacca dall'osso.
11 locali su Tastavo lo servono
Ingredienti tipici
- coda di bue
- vino rosso
- verdure
- brodo di manzo
Dove mangiarlo
Bilbao
- Bar Egurre Rabo de toro guisado19 €
- Batzoki Indautxu Rabo de vaca estofado25 €
- Bilbao Te Quiero Rabo estofado15 €
Barcellona
- Bodega Sepúlveda Stewed oxtail21 €
Madrid
- Bar Los Torreznos Rabo de toro estofado19,50 €
Malaga
- Restaurante EL Rengue Rabo de toro estofado27 €
Benidorm
- Restaurante El Barranco RABO DE TORO ESTOFADO22 €
Valencia
- BarreXat Bar RABO DE TORO ESTOFADO18 €
Lisbona
- Restaurante Fama d'Alfama Rabo de boi estufado32 €
Costa Adeje
- Marietta Beach Club Beachfront Restaurant Tenerife Stewed Oxtail19,70 €
Granada
- La Tabernilla del Darro Rabo de toro estofado23,50 €
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