Lahmacun: cos'è e dove mangiarlo

Una pasta sottile e croccante guarnita con carne macinata e spezie, poi cotta al forno. Viene spesso servita con limone e prezzemolo.

42 locali su Tastavo lo servono

Cucina: Turca/Mediorientale

Ingredienti tipici

carne macinata
farina
pomodori
peperoni
spezie

Storia del piatto

Il Lahmacun (in turco Lahmacun - pronuncia Lamagiun , armeno: Լահմաջո, dal termine in arabo لحم عجين‎?) è una ricetta della tradizione medio orientale. Chiamata anche pizza turca è uno spuntino di pane sottile con carne, di solito ovino o di bovino, verdure finemente tritate e spezie.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Lahmacun» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Londra · Prezzi a Londra

Meze & Shish6,95 £
Diyarbakir Kitchen LAHMACUN6,90 £
Crystal Kitchen4 £
The Old Millwall Fire Station Restaurant LAHMACUN6,45 £
Midpoint Restaurant8,90 £

Stoccarda

Zurigo

Pizzeria da Amici Pide Lammfleisch17,50 CHF
Piratino Pizzeria Take Away17 CHF
Musti Grill17 CHF

Göteborg

Doy Doy LAHMACUN150 SEK
Divan LAHAMACUN179 SEK
Sultan Grill Turkisk Pizza Lahmacun.155 SEK

Rotterdam

Mevlana Restaurant Rotterdam Turkse pizza (Lahmacun)4 €

Edimburgo

Shish Edinburgh lahmacun7,95 £

Linz

Sila7 €

Graz

Restaurant Beyti Grillhaus5,90 €

Aarhus

Nova Burger & Pizza55 DKK

Plovdiv

PASA Restaurant Лахмаджун4,20 €

Berlino

Hatay Ocakbasi Lahmacun Portion8,50 €

Bucarest

Turquoise Restaurant LAHMACUN38 RON

Varsavia

Lokanta30 PLN

Cork

Nosta Restaurant9,50 €

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