Lahmacun: was es ist und wo man es isst

Ein dünner, knuspriger Teig, der mit Hackfleisch und Gewürzen belegt und dann gebacken wird. Er wird oft mit Zitrone und Petersilie serviert.

42 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Türkisch/Nahöstlich

Typische Zutaten

Hackfleisch
Mehl
Tomaten
Paprika
Gewürze

Geschichte des Gerichts

Lahmacun [lahmaˈdʒun] (, gebildet aus arabisch لحم بعجين, DMG laḥm bi-ʿaǧīn ‚Fleisch mit Teig‘), auch türkische oder armenische Pizza genannt, ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das vor dem Backen dünn mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten bestrichen wird.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lahmacun“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

London · Preise in London

Meze & Shish6,95 £
Diyarbakir Kitchen LAHMACUN6,90 £
Crystal Kitchen4 £
The Old Millwall Fire Station Restaurant LAHMACUN6,45 £
Midpoint Restaurant8,90 £

Stuttgart

Zürich

Pizzeria da Amici Pide Lammfleisch17,50 CHF
Piratino Pizzeria Take Away17 CHF
Musti Grill17 CHF

Göteborg

Doy Doy LAHMACUN150 SEK
Divan LAHAMACUN179 SEK
Sultan Grill Turkisk Pizza Lahmacun.155 SEK

Rotterdam

Mevlana Restaurant Rotterdam Turkse pizza (Lahmacun)4 €

Edinburgh

Shish Edinburgh lahmacun7,95 £

Linz

Sila7 €

Graz

Restaurant Beyti Grillhaus5,90 €

Aarhus

Nova Burger & Pizza55 DKK

Plowdiw

PASA Restaurant Лахмаджун4,20 €

Berlin

Hatay Ocakbasi Lahmacun Portion8,50 €

Bukarest

Turquoise Restaurant LAHMACUN38 RON

Warschau

Lokanta30 PLN

Cork

Nosta Restaurant9,50 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.