Fatayer: cos'è e dove mangiarlo
Piccoli pasticcini salati tipicamente ripieni di formaggio, spinaci o carne macinata.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Levantina
Ingredienti tipici
- farina
- spinaci
- formaggio feta
- carne macinata
- cipolla
Storia del piatto
Levante
- Origine
- Levante
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Le Faṭāʾir o Fitiir (in arabo ﻓﻄﺎئر?, lett. "cialde") sono focacce di carne che possono essere farcite o con spinaci (sabāniq) o con formaggio morbido o "bianco" (jibna o jibna beyḍa).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Fata'ir» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Orjowan FATAYER8,25 £
Stoccolma
- Beirut Bistro99 SEK
Bruxelles
- Al Barmaki11 €
Barcellona
- Al Jaima de Abou Khalil FATAIER5,10 €
Lione
- Layali Beyrouth Fatayer فطاير12 €
Manchester
- YARA Restaurant5,50 £
Copenaghen
- Liban Cuisine25 DKK
Zurigo
- Noon15 CHF
Lisbona
- Sumaya11 €
Palma di Maiorca
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.