Gnocchi di Silesia: cos'è e dove mangiarlo

Kluski śląskie

Canederli di patate morbidi e gommosi caratterizzati dalla loro distintiva impronta del pollice, spesso usati per raccogliere il sugo.

4 locali su Tastavo lo servono

Cucina: Polacca (Silesiana)

Ingredienti tipici

patate
amido di patate
uovo

Storia del piatto

Silesian dumplings — © Ewkaa · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Prende il nome da: Slesia

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Breslavia

Bar Swojskie Jadło Kluski śląskie12 PLN
Mamine Smaki Kluski Śląskie12 PLN

Cracovia

Czarna Kaczka / Black Duck kluski śląskie14 PLN

Poznań

Wiejskie Jadło Poznań Kluski śląskie12 PLN

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