The Wilton Pub & Restaurant

Gamberi e granchio pil pil con chorizo e toast rustico.

Polpetta di pesce fritta servita con avocado montato e relish di lime e jalapeño.

Pesce in pastella alla birra e patatine serviti con piselli schiacciati e salsa tartara.

Pollo arrosto con parmigiano ed erbe, gratin di sanguinaccio, purè di patate, verdure e salsa ai funghi.

Lombo di bacon grigliato con purea di rape, purè di patate, cavolo, vellutata di prezzemolo e chiodi di garofano e senape in grani.

Meringa agli agrumi con composta di mirtilli, frutti di bosco e panna montata alla vaniglia.

Profiteroles alla rabarbaro e crema con salsa al cioccolato bianco, panna montata e granella di pistacchi.

Pollo arrosto alle erbe con pomodoro, cheddar, cipolla rossa, relish, coleslaw e patatine o patatine fritte/zuppa.

Controfiletto di manzo arrosto con cipolla rossa, cheddar, pomodoro, relish, coleslaw e patatine o patatine fritte/zuppa.

Arrosto quotidiano con relish di cipolle, ripieno, cheddar, lattuga, relish, coleslaw e patatine o patatine fritte/zuppa.

Pollo arrosto alle erbe con maionese all'aglio, ripieno, cheddar, lattuga, relish, coleslaw e patatine o patatine fritte/zuppa.

Prosciutto glassato al miele con maionese al gorgonzola, senape, cipolla sott'aceto, cheddar, lattuga, relish, coleslaw e patatine/zuppa.

Filetto di salmone in padella con crosta di erbe e agrumi e salsa alla crema di erba cipollina.