Valori nutrizionali
- Proteine20 g
- Grassi33 g
- Carboidrati4,2 g
- di cui acidi grassi saturi
- 17 g
- di cui zuccheri
- 4,2 g
- Fibre
- 1,7 g
- Sale
- 0,93 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 56%
- Calcio 53%
- Vitamina C 41%
- Vitamina A 39%
- Vitamina E 31%
- Zinco 31%
- Folato 23%
- Potassio 18%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata semplice composta da fette di mozzarella fresca, pomodori e basilico dolce. Viene tipicamente condita con olio d'oliva e sale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- mozzarella
- pomodori
- basilico
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
Leggi di più
La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Insalata Caprese: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Opus Society