Coppa di maiale (sous-vide) con patate al forno
Ceafă de porc (sous-vide) cu Cartofi Copți
50 RON≈ 9,35 €
Opus Society · Cluj-Napoca · 350g
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi53%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Coppa di maiale cucinata con il metodo sous-vide per garantirne la tenerezza, servita con spicchi di patate al forno.
Ingredienti tipici
- coppa di maiale
- patate
- rosmarino
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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