Schweineschulter (sous-vide) mit Ofenkartoffeln
Ceafă de porc (sous-vide) cu Cartofi Copți
50 RON≈ 9,35 €
Opus Society · Cluj-Napoca · 350g
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett53%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schweinenacken, zubereitet nach der Sous-vide-Methode, um Zartheit zu gewährleisten, serviert mit im Ofen gebackenen Kartoffelspalten.
Typische Zutaten
- Schweinenacken
- Kartoffeln
- Rosmarin
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?