Polpo alla Griglia

Grilled Octopus

22,50 €

Blue Restaurant Chania · La Canea · 2 Tentacles

Tentacoli di polpo alla griglia con piselli spezzati, marmellata di peperoni rossi, cipolle, pomodori e cetriolo sottaceto.

Valori nutrizionali

≈ 330 kcal± 30% · per porzione di circa 160 g

Proteine37 g
45%
Grassi18 g
48%
Carboidrati5,8 g
7%

di cui acidi grassi saturi: 2,4 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibre: 0 g
Sale: 2,4 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

Vitamina B12 2000%
Ferro 96%
Vitamina E 53%
Potassio 45%
Zinco 43%
Magnesio 21%
Folato 20%
Vitamina C 18%
Vitamina A 17%
Calcio 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Il piatto

Tentacoli di polpo preparati alla griglia, spesso serviti con un'insalata in stile mediterraneo o legumi. Questa versione include piselli decorticati e varie guarnizioni di verdure.

Cucina: Greca

Ingredienti tipici

polpo
piselli decorticati
peperone rosso
cipolla
pomodoro
cetriolo sottaceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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