Gegrillter Oktopus

Grilled Octopus

22,50 €

Blue Restaurant Chania · Chania · 2 Tentacles

Gegrillte Oktopustentakel mit Erbsen, Paprika-Marmelade, Zwiebeln, Tomaten und eingelegter Gurke.

Nährwerte

≈ 330 kcal± 30% · pro Portion von etwa 160 g

Eiweiß37 g
45%
Fett18 g
48%
Kohlenhydrate5,8 g
7%

davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Salz: 2,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 2000%
Eisen 96%
Vitamin E 53%
Kalium 45%
Zink 43%
Magnesium 21%
Folat 20%
Vitamin C 18%
Vitamin A 17%
Calcium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Oktopustentakel, auf einem Grill zubereitet, oft serviert mit einem Salat nach mediterraner Art oder Hülsenfrüchten. Diese Version enthält Erbsen und verschiedene Gemüsegarnituren.

Küche: Griechisch

Typische Zutaten

Oktopus
Erbsen
rote Paprika
Zwiebel
Tomate
eingelegte Gurken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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