Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi41%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa zuppa di fagioli ungherese, spesso aromatizzata con carni affumicate e paprika. Viene tipicamente servita calda come antipasto o come piatto principale leggero.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- fagioli
- carne affumicata
- cipolla
- paprika
- semi di cumino
- carvi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
- Origine
- Ungheria
- Prende il nome da
- Mór Jókai
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