Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett41%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte ungarische Bohnensuppe, die oft mit Räucherk Fleisch und Paprika abgeschmeckt wird. Sie wird typischerweise heiß als Vorspeise oder leichte Hauptspeise serviert.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Bohnen
- Räucherk Fleisch
- Zwiebel
- Paprika
- Kümmel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
- Herkunft
- Ungarn
- Benannt nach
- Mór Jókai
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