Lángos classico
KLASSZIKUS LÁNGOS
2990 HUF≈ 8,19 €
Kismező Budapest · Budapest
Lángos servito con formaggio stagionato e panna all'aglio fritto.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi49%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane piatto fritto, croccante all'esterno e morbido all'interno. Tradizionalmente guarnito con aglio, panna acida e formaggio grattugiato.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- impasto lievitato
- aglio
- panna acida
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
- Origine
- Ungheria
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Il lángos (/laːnɡoʃ/) è una specialità culinaria ungherese. Trattasi di una frittella a base di farina, lievito, acqua e sale; nell'impasto al posto dell'acqua possono essere utilizzati anche yogurt, panna acida o patate.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lángos» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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