Lonza di maiale Mangalica impanata con insalata di patate alla viennese
RÁNTOTT MANGALICA TARJA BÉCSI BURGONYASALÁTÁVAL/ BREADED MANGALITZA PORK CLOD WITH WIENER POTATO SALAD
7755 HUF≈ 21,25 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi49%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di maiale impanata servita con un'insalata di patate tradizionale in stile austriaco.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Vienna
Ingredienti tipici
- maiale mangalica
- uovo
- pangrattato
- patate
- aceto
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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