Panierte Mangalica-Schweineschulter mit Wiener Kartoffelsalat
RÁNTOTT MANGALICA TARJA BÉCSI BURGONYASALÁTÁVAL/ BREADED MANGALITZA PORK CLOD WITH WIENER POTATO SALAD
7.755 HUF≈ 21,25 €
Halászbástya Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß17%
- Fett49%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Schweinekotelett, serviert mit einem traditionellen österreichischen Kartoffelsalat.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Mangalica-Schwein
- Ei
- Paniermehl
- Kartoffeln
- Essig
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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