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Spezzatino di trippa nel pane

Spezzatino di trippa nel pane

pacalpörköl ropogós cipóban (Tripe stew in the loaf)

3790 HUF≈ 10,38 €

Full House Étterem · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi49%
    49%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato sostanzioso fatto con trippa di manzo, tipicamente cotto lentamente con cipolle e paprika, servito all'interno di una pagnotta di pane croccante svuotata.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • trippa di manzo
  • cipolle
  • paprika
  • pagnotta

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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