Pâté di fegato
Liver pâté
4990 HUF≈ 13,65 €
Carmel Kóser Étterem · Budapest
Pâté di fegato servito con crema d'uovo e confettura di cipolle rosse.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi75%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia fatta con fegato cotto, spesso servita con accompagnamenti come crema d'uovo e confettura di cipolle.
Ingredienti tipici
- fegato
- panna
- cipolla rossa
- burro
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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