Mămăligă con formaggio e panna
Mămăligă cu brânză și smântână
35 RON≈ 6,55 €
Urban House · Bucarest · 450 gr.
Mămăligă servita con formaggio telemea di vacca, panna e uovo.
Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale polenta di farina di mais servita calda con formaggio, panna acida e uovo.
- Cucina
- Rumena
Ingredienti tipici
- farina di mais
- formaggio feta di mucca
- panna acida
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Moldavia / Romania
Sul classico Mămăligă. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Moldavia / Romania
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Mămăligă () è un piatto simile alla polenta, preparato con farina di mais gialla.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mămăligă» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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